Das Kochbuch des Lucamenüs
Zutaten pro Person:
- 200 gr Pasta
- kleine Zwiebel
- 1/4 Dose Tomatensoße
- 1/2 Paprika
- Wasser
- Salz
- Zucker
- Olivenöl
Genügend Salzwasser in einem Topf kochen, danach Pasta hinzugeben.
Kochen nach Geschmack und Sorte der Pasta (zwischen 8 und 12 Minuten), dann die Pasta abgießen.
Paprika in kleinen Stückchen schneiden. In einer Pfanne gehackte Zwiebeln mit Olivenöl hinzugeben
und anbraten, danach Paprika hinzufügen. Kurz anbraten, dann Tomatensoße hinzufügen.
Ein bisschen Zucker hinzugeben und immer rühren bis die Paprika nicht mehr zu hart sind.
Pasta in dieser Soße kurz anbraten und servieren.
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