Das Kochbuch des Lucamenüs
Zutaten pro Person:
- 200 gr Pasta
- kleine Zwiebel
- 1/4 Dose Tomatensoße
- 3 kleine Pilze
- Wasser
- Salz
- Zucker
- Olivenöl
Genügend Salzwasser in einem Topf kochen, danach Pasta hinzugeben.
Kochen nach Geschmack und Sorte der Pasta (zwischen 8 und 12 Minuten), dann die Pasta abgießen.
Pilze in kleinen Stückchen schneiden. In einer Pfanne gehackte Zwiebeln mit Olivenöl hinzugeben
und anbraten, danach Pilze hinzufügen. Kurz kochen, dann Tomatensoße hinzufügen.
Ein bisschen Zucker hinzugeben und immer rühren bis die Pilze nicht mehr zu hart sind.
Pasta in dieser Soße kurz anbraten und servieren.
Zurück zum Kochbuch